Bière et littérature

La vieille dame ouvrit une boîte de bière fraîche et étancha sa soif. Divin... en un sens, elle commençait à comprendre les amateurs de houblon.

Si je pouvais aller en Finlande ne serait-ce que pour une une nuit, j'irais au sauna et je mangerais un kilo de makkara, à froid, avec un sceau de bière maison par dessus

Une table de marbre leur offrirait sa banquette de velours et ils tremperaient leurs lèvres dans leurs demi'toyens en attendant que la serveuse à la chair livide s'éloigne pour laisser enfin les mots d'amour éclore à travers le bulbulement de leurs bières.

Ces saisons à Mourioux passèrent comme un rêve, sans que j'en visse autre chose qu'un rayon de soleil parfois m'agaçant quand il se déplaçait sur le blanc de ma page, m'éblouissait ; je n'aperçus pas le printemps et ne sus que c'étais l'été lors de mes escapades sans gloire, que parce que la bière y est plus fraîche et comme naturelle, plus plaisamment enivrante.

La crainte, et une certaine nervosité, que, le soir venu et dans toutes les tavernes, le vin, la bière et l'hydromel exacerbèrent.

Et j'avais environ quatre bières dans l'estomac, ce qui est apparemment mon point de bascule, le moment où je prends la décision de me biturer ou pas.

Et au verso de cette photographie, une caligraphie menue et régulière, que je réussis à déchiffrer, a écrit cette lettre adressée à celui-là même qui écrit, et à moi à travers lui, et à vous, une lettre sans bouteille qui a navigué dans on ne sait quels diaphragmes du monde pour échouer ici, sur la table maculée de bière de ce café à la périphérie de Paris

Mon verre de bière s'est rapetissé, il se tasse sur la table : il a l'air dense, indispensable.

Là, il m'apprit à préparer le cocktail nommé Für Immer Seelig et qu'Emil Nolde avait un jour inventé. Ce fut la seule oeuvre d'un expressionniste allemand qu'il me montra. Deux parts de bière brune, une part de gin, une part de vermouth doux, une part de pikina, une pincée de sel et quelques gouttes de tabasco. Et je retrouvais ma voix.

La bière m'avait mis dans un état singulier, que je ne parvenais pas à définir.

Pendant un moment , on n'entendit plus que les menus bruits typiques d'un «bon petit gueuleton d'huîtres» : le crissement discret des coquilles ébardées qui s'ouvraient, tandis que coulait à flots l'eau salée et le beurre et la bière.

On s'assit autour de la table, les femmes firent circuler de la bière dans des hanaps et des cornes.

J'ai pensé à mon père, qui traîne entre l'Hôtel Reykjavik et les troquets du quartier où il passe les après-midi à siroter une bière ou à taper le carton dans l'arrière-salle.

Nous avons bu de la bière et pris quelques tartines avant de repartir dans le bois.

Il se découvrit un appétit insoupçonné, et longtemps refoulé, pour les plaisirs des sens, appétit qu'il assouvit non seulement en faisant l'amour dans le grand lit avec Hilary, mais aussi en profitant des mille petits luxes de la vie américaine : douches, bières glacées, supermarchés, piscines en plein air chauffées et glaces aux multiples parfums.

Ils eurent une conversation savante sur la fermentation de la bière brune, conversation qu'ils illustrèrent par de fréquentes dégustations, avant d'en arriver aux présentations.

Mais notre nuit se passait à vider des bouteilles de bière sans souffler mot car, pas plus que moi de la guerre, ces navigateurs n'avaient envie de parler de leur vie, et personne de nous n'avait rien à dire.

Il trouva, Dieppe était décidément une ville admirable, des Pope's 1880, une bonne marque de strong ale, qui fournit de la bière forte et capiteuse, très houblonnée et quand même moelleuse.

Je prenais le chat sur mes genoux et, son petit corps doux et tiède contre moi, je savourais ma bière.

il refusa le vin que lui offrit Maria Thins, préférant une chope de bière.

Les quatres Hollandais, Thomas, Johan, Win et Paul, burent une bière étonnante, un breuvage indolent fabriqué à partir d'un arbuste des montagnes, appelé moelle de singe.

Une inexplicable satisfaction envahissait Lewis, assis en train de déguster sa St Clements et d'écouter Morse plongé avec le tenancier dans une longue conversation consacrée à la perversité des brasseurs de bière brune.

Eh bien, à l'heure qu'il est, je donnerais mon royaume pour une bière bien fraîche.

Tout dépend de vos goûts, cependant il fait chaud et la bière me semble la boisson idéale.

Une seule bouteille de bière suffit à engendrer un flot de grandes pensées, m'a t-il répondu sans la moindre ironie en s'en allant.

Entre ses mâchoires, tout se mêlait, le steack, les pommes, les poivrons et les rasades de bière Molson.

Il saisit la bouteille, où restait encore un verre de bière et but d'un trait, avec délectation, comme s'il éteignait un feu intérieur.

Il était seulement un peu plus de neuf heure du matin, mais il faisait déjà très chaud et nous avons fait halte dans une taverne, une gargotte d'ouvrier où de toute évidence nous n'avions pas notre place, et nous avons comandé une chilada, une bière avec du jus de citron vert, servie dans une chope glacée au rebord couvert de sel.

Il en était de même pour la boisson ; rein à voir avec le whiskey distillé en fraude qui vous empoisonnait dans le nord du comté de Galway, il n'y avait là que les bières blondes les plus suaves et les whiskeys les plus purs.

Emmène le grand jerrican d'imiaq, celui qui a fermenté le plus longtemps. Le régisseur adore la bière groenlandaise, surtout quand elle est bien fermentée.

Je me souviens des jours en fleurs
- Je ne voulais pas m'éveiller une troisième fois
Au terme de si mauvais rêves -
Quand Vésteinn et moi
rendus tout joyeux par la bière,
Etions assis
Dans la hall de Sigrhaddr.
Nul alors n'aurai pu trouver place
Pour s'assoir entre nous.

Je suis désolée pour le café. Ici tout le monde boit de la bière.

Nous avions mis la bière dans le coffre pour freiner notre descente et nous nous garions sur un chemin de bûcherons dès que l'envie d'en boire une nous prenait.

Mais ils avaient un seau de bouteilles de bière et la vie était belle.

Ils terminaient à six heures, et tous deux appréciaient toujours cet instant, prélude aux réconforts d'une douche chaude et d'une bière dans le salon paisible.

Ses copains viennent le voir ; ils mettent des canettes de bière sur sa tombe, une canne à pêche.

Il s'en échappait dans la fraìcheur de l'aube une exitante odeur de bière à laquelle l'ourse était incapable de résister.

La patronne, si c'est toujours la même, Danica, m'y a fait boire ma première gorgée de pivo. De bière précisa t-il.

Je lui avais rendu son sourire, avais commandé une autre bière et m'étais laissée aller sur mon siège tandis que les moineaux venaient picorer à nos pieds.

Puis après que l'on s'est un peu calmé, ils se retrouvent dans un pub devant deux pintes de bière sur laquelle Emile ne crache pas, le docteur Knienicky non plus.

Il m'avait confié entre deux verres de bière que lorqu'une femme te quitte il faut à tout prix que tu déplaces ton lit pour tirer un trait sur ta vie pasée et éviter les cauchemards dans lesquels des petits hommes te hantent et te veulent du mal .

Elle se rappelait combien il avait toujours l'air serein, insouciant, occupé à siroter ses bières Past Blue Ribbon qu'il faisait parfois descendre à l'aide d'une gorgée de gin distillé dans la baignoire.

L'endroit regorgeait de musique country et d'hommes de 40-50 ans en chemise à carreaux qui s'accrochaient à leur bière comme à un parapet.

Moi je suis confrontée à la destruction imminente de tout ce qui m'est cher, ou m'était cher, du moins, et lui il reste là à siroter sa bière artisanale, oublieux de tout sauf de l'agrément du cadre et du plaisir que lui procure ma présence .

J'ai bu goulûment et que c'était bon ! Il n'y a que la bière pour réveiller un homme mort.

Il y a des années, j'ai lu Tropique du cancer et Sexus, les romans de Henry Miller, assis au fond de cette rivière en sirotant un pack de bières Pabst que j'entreposais là.

Elle continua jusqu'au Turtleback plus paisible tout au fond du port, s'installa à la terrasse et commanda une assiette de calamars aux pommes de terres sautées et une bouteille de Carib, la bière locale.

Quand vous déversez vos bombes, quand vous nous réduisez en miettes par compagnies entières et que vous revenez à Saigon pour boire de la bière glacée, serrer les filles dans vos bras, sentez-vous dans la bière l'odeur de notre sang ?

Welcome To My Nightmare et I Love The Dead décident beaucoup d'invités à partir, alors que les jeunes se servent copieusement des bières.

Nous marchâmes avec lui, presque sans nous en rendre compte, jusqu'à la rue Quica, et durant le trajet Pedro Camacho et tante Julia eurent une conversation patriotique dont je fus exclu, où défilèrent les mines du Potosi et la bière Taquiña, cette soupe de maïs qu'ils appellent lagua, le maïs au fromage frais.

Bayer scrute sa bière et ajoute qu'il s'est souvent, à l'époque, occupé de morts bizarres, dit-il.