Sagres

Brasserie : Sociedade Central de Cervejas 2625 Estrada da Alfarrobeira 244 Vialonga Portugal 351 21 952 86 00

Site de la Brasserie (en Portugais)

Contenance de la bouteille : 33 cl 11.2 FL Oz

Degré : 5°1 OG 1047, Original Extract 11,8 Plato 

Mousse : Fine et blanche.

Couleur : Blonde limpide.

Parfum : Agréable, de céréales.

Goût : Très vif, bien houblonné, mais sans amertume trop prononcée.

Note : 12/20

La Sagres est la principale bière portugaise.

Bien sur, le Portugal ne connaît pas les hivers épouvantables du nord de l'Europe et cette bière ne peut rivaliser avec les grandes bières de dégustation.

En revanche, fraîche et à grandes gorgées, sa vivacité est plaisante et lui permet de se détacher de la plupart des pils.

Les  Portugais, comme les Espagnols utilisent le terme de cervoise pour désigner leur bières, ici cerveja.

Sagres est aussi une station balnéaire du sud du Portugal.    

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