photo de la bouteille et du verre

Andechser Hell



Brasserie : Klosterbrauerei Andechs Berg Strasse 2 D82346 Andechs Allemagne

Site de la Brasserie en allemand avec traduction anglaise

Contenance de la bouteille : 50 cl

Degré : 4°8 Stammwürze 11°5


Mousse : Elle a disparu avec la chute de la bouteille entrainant la moitié du liquide et nuisant aussi à la consistance trop plate.

Couleur : Blonde dorée.

Parfum : Ténu.

Goût : Léger, doux avec une infime amertume. Si le houblon est léger, en revanche, il a une bonne saveur très peu amère.


Note : 10/20



Voilà une bière typique parmi les blondes Munichoises, très douce, trop douce pour mon goût. Elles sont plaisantes surtout pour accompagner la charcuterie.

Pour la dégustation, mieux vaut choisir leur Dunkel ou l'une des deux autres blondes, la Spezial et la Bergbock.

La brasserie indique pratiquer une longue garde jusqu'à six semaines.

Dégustation de février 2010 pour une bière à consommer avant le 26/07/2010.


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