Atlantic

Brasserie : des Gabariers 16100 Cognac France 05 45 36 61 36

Contenance de la bouteille : 33 cl

Degré : 4°5

Mousse : Très blanche, bien durable.

Couleur : Blonde très pale.

Parfum : Bien présent, de céréales. Il faut remuer la bière pour distinguer un parfum vineux.

Goût : C'est le contraire, on croit d'abord boire un pineau avec de chaudes saveurs sucrées. Les saveurs maltées se marient plutôt bien, en revanche, l'amertume choque. La persistance fruitée est agréable.

Note : 9/20

On est vraiment ici aux limites de la bière avec cette Atlantic. Les Charentais produisent aussi une bière au cognac. Quand à moi, je préfère les trois boissons dans des verres différents, d'autant que la brasserie Océane de Vaux Rouillac réalise deux Goule succulentes.   

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