Baltika 4
Brasserie : Baltika 6 Verkhny per. Saint Petersburg Russie
site en anglais, le site
original est en russe.
Contenance de la bouteille : 50 cl
Degré : 5°6 Gravity 15
Mousse : Beige.
Couleur : Brune claire et limpide, transparence marron clair.
Parfum : Agréable de malt biscuit.
Goût : Bien malté aussi, bien savoureux, mais moins plaisant par manque de corps. Ce défaut disparait quand elle
se tempère. Elle est aussi assez mousseuse.
Note : 11/20
La compagnie Baltika est de création récente, ouverte en 1990 par des compagnies scandinaves dominées par Carlsberg.
La gamme est composée de bières numérotées de 1 à 10 plus une Parnasus. Elle a un nom, mais je ne peux pas
vous le donner faute de savoir lire le cyrilique. Quelque chose comme Opusunaabhoe, Original Dark sur le site,
de même, il y a pas mal d'informations réservées aux russophones.
On la trouve rue Moncey parmi une dizaine de bières.
Dégustation de mai 2011 d'une bière du 26 décembre 2010 à consommer avant le 26 septembre 2011.
Une nouvelle dégustation de novembre 2014 d'une bière du 26 avril 2014 dans l'année conservait les mêmes qualités et
aussi un relatif manque de corps lors du service à 13° qui donnait par ailleurs une fraîcheur bien plaisante.
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