Baltika Kynep
Brasserie : Baltika Saint Petersbourg ?
Site des brasserie Baltika en anglais pour cette
version, en russe pour l'original
Contenance de la bouteille : 50 cl
Degré : 4°7 d'après le site brésilien Santa Cerveja
Mousse : Grisée.
Couleur : Blonde, claire et limpide.
Parfum : De céréales.
Goût : Pas terrible, un peu fruité à peine sucré comme un panaché.
Note : 6/20
C'est une curiosité, on ne la retrouve pas sur la liste du site des bières Baltika. Les
recherches sur internet mènent toutes au Brésil. Le site mis en lien propose une dégustation
avec laquelle je suis assez d'accord, douceur prononcée, rien de houblon, pas d'arôme et quasi
pas de saveur. En revanche, il se trompe quand il l'associe à la Baltika 7 qui est une Export
très ronde alors que celle ci serait plutôt une light lager. Bref, le meilleur moment de la
dégustation a été l'observation de la capsule.
Les seuls caractères latins indiquent cold filtered, filtrée à froid, ou par le froid.
Servie à 13°, elle donnait beaucoup de fraîcheur, mais il aurait probablement fallu la
servir gelée pour sentir l'ambiance des hivers de la Baltique.
Dégustation de mars 2015 d'une bière fabriquée le 1 avril 2014 à consommer avant avril 2015.
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