photo de la bouteille et du verre

Bavaria



Brasserie : De Kerkdijk Lieshout Hollande

Contenance de la boite : 50 cl

Degré : 5°


Mousse : Bien blanche et fine.

Couleur : Blonde limpide, tirant vers le doré.

Parfum : Fin et équilibré.

Goût : Pas beaucoup de goût à part une dureté peu agréable. Elle est un peu trop sucrée, mais une amertume vient en persistance tardivement.


Note : 9/20



C'est une bière pour la soif, mais, si son manque de caractère est recherché, elle manque aussi de finesse ce qui est plus dommage. Elle vient compléter la trilogie des Pils hollandaises les mieux distribuées avec l'Amstel et l'Heineken. C'est même de la Pils que vient l'origine du nom de cette bière, la première souche de levure de fermentation basse arrivée à Lieshout venait de Bavière.

La brasserie est surtout connue pour sa 8-6. C'est aussi cette brasserie qui a repris la production des bière des moines trappistes de Koeningshoeven.

C'est une société vénérable puisque c'est la même famille qui tient les rênes depuis 1719 et que la brasserie assure elle même son maltage, détenant la première malterie d'Europe.


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