Belles de Trébas Blanche Svetlana
Brasserie : Belles de Trebas route de Cadix 81340 Trébas
Contenance de la bouteille : 33 cl
Degré : 5°
Mousse : Beaucoup de mousse un peu grossière.
Couleur : Blonde très claire. Seul le fond est bien trouble.
Parfum : Fruité et doux, fait penser à un panaché.
Goût : Le goût est moins marqué, en seconde gorgée arrivent les ingrédients. Flocons de blé, flocons
d'avoine, sucre de canne, houblon, épices, écorce d'orange amère, cardamone, coriandre anis étoilé.
Elle est un peu plus sèche sur les dernières gorgées.
Note : 10/20
Chaque bière des Belles de Trébas est illustrée par un prénom, Kavitha l'Indienne, ici Svetlana, la
Bielorusse, il y a aussi Scarlett, la rousse Irlandaise et la belle de Cadix, la brune Esmeralda.
La brasserie a réussi une blanche telle qu'on l'espère.
La brasserie conseille un service entre 4° et 8°, à 12°, c'était effectivement un peu haut.
Dégustation de juillet 2019 après un an de cave d'une bière à consommer avant septembre 2019.
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