Caribrew Non STHop
Brasserie : Caribrew Pépinière vallée du Garon 108 rue Thimonnier 69530 Brignais
Contenance de la bouteille : 33 cl existe aussi en 75 cl
Degré : 7°
Mousse : Assez fine, beige.
Couleur : Ambrée presque brune.
Parfum : Malté, de malt biscuit, de fruits cuits, doux.
Goût : Bien malté aussi avec une bonne consistance avec un houblon qui reste discret.
Note : 14/20
Nous avons trouvé cette bière très bonne, par contre, elle ne correspond pas du tout à une Belgian IPA
mais plutôt à une ambrée par la discrétion des houblons Fuggles Chinook et Tradition et au contraire par
la bonne présence des malts Pilsen Vienna et Special B.
La brasserie conseille un service entre 5° et 6°, à 11° je l'ai trouvé trop froide.
Le dépôt est très bon, il ne faut pas le perdre.
Dégustation de décembre 2019 d'une bière du lot 061119, serais ce la date d'embouteillage ? à consommer avant le 2 décembre 2020.
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