Cusqueña Red Lager
Brasserie : Backus Av Nicolas Ayllon Lima Pérou
Contenance de la bouteille : 62 cl
Degré : 5°
Mousse : Dense, un peu colorée.
Couleur : Ambrée, limpide, brillante.
Parfum : De malt toasté.
Goût : Malté, l'aspect grillé arrive en persistance. L'amertume apporte juste un léger soutient.
Note : 13/20
La Cusquena Red lager est une version supérieure de l'une des principales bières péruviennes. Elle est plus riche en malt et en houblon.
Servie à 14°, le goût malté est monté quand elle s'est tempérée.
Dégustation de janvier 2012 d'une bière datée du 26 août 2011 à consommer avant le 26 février 2012.
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