photo de la bouteille et du verre

Cuvee de Ciney Brune



Brasserie : Alken Maes Stationstraat 2 B3570 Alken Belgique

Site de la Cuvée de Ciney

Contenance de la bouteille : 25 cl

Degré : 7°


Mousse : Un peu colorée.

Couleur : Brune, transparence marron.

Parfum : Malté et fruité.

Goût : C'est aussi un aspect très fruité qui domine. Quand elle s'est tempérée, les malts brun se sont mieux exprimés


Note : 10/20


Cette bière est dédiée à une petite ville de l'est de la Belgique. Une fois n'est pas coutume, on connait son acte de naissance, avec un premier tirage pression effectué le 23 juin 1978 au café Rubens de Ciney, au pied de la tour dont l'effigie forme le I de Ciney.

La Ciney existe aussi en Blonde, toujours de 7°, mais je ne l'ai pas beaucoup aimé non plus.

Servie à 12° je l'ai trouvée un peu froide. Le site conseille de la conserver à 6°

Dégustation de juillet 2016 après trois mois de cave d'une bière à consommer avant le 25 avril 2017 B53011109.

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