photo de la bouteille et du verre

D A B



Brasserie : Dortmunder Aktien Brauerei Steigerstrasse 20 D44145 Dortmund Allemagne

Site de la Brasserie DAB

Contenance de la bouteille : 50 cl

Degré : 4°8 OG 11°2


Mousse : Très blanche.

Couleur : Blonde très claire.

Parfum : Légèrement houblonné typique de la fermentation basse.

Goût : Léger, mais agressif par un mélange de piquant, d'acidité et d'amertume.


Note : 6/20



La brasserie indique un indice d'amertume 22 et conseille de la boire entre 6 et 8 degrés.

Si la DAB est si connue c'est qu'à l'origine la ville de Dortmund était trop petite pour faire vivre une brasserie et que le brasseur s'est vu obligé de la vendre dans toute l'Allemagne et dans une vingtaine de pays.   


Retour page d'accueil