Downtown Brown

Brasserie : Lost coast brewery and cafe 617 4th street Eureka California

Page de la brasserie en anglais

Contenance de la bouteille : 12 Fl Oz 35.5 cl

Degré : 5°

Mousse : Peu de mousse qui ne tient pas.

Couleur : Brune transparente.

Parfum : Bon nez franc et malté.

Goût : Malté aussi, très peu sucré.

Note : 13/20

Cette bière vient de loin, mais on peut la trouver dans la région de Grenoble car elle est importée par les boissons du monde au Fontanil.

Curieusement, au palais, on peut la croire beaucoup plus proche, elle semble venue d'Allemagne, tant le travail de brasseur est soigné. Le manque de sucre la rend austère et peu flatteuse lors de la première gorgée, mais elle prend tout son charme au fil de la dégustation et donne envie d'en boire des seaux.

Elle est aussi idéale pour celui qui veut bien identifier les saveurs du malt.

Dégustation de mai 2014.

Retour page d'accueil