photo de la bouteille et du verre

Ename Cuvée 974



Brasserie : Roman Hauwaert 105 B 9700 Oudenaarde Belgique

Site de Ename 974 en flamand et en anglais

Site de la Brasserie Roman

Contenance de la bouteille : 33 cl

Degré : 7°


Mousse : Exubérante.

Couleur : Ambrée tirant vers le rouge.

Parfum : Délicieux, malté avec un soupçon de fermentation et de fruité.

Goût : Bien maltée, enrichie d'un piquant et d'une amertume qui lui donnent une belle ampleur. La persistance est prolongée et laisse l'eau à la bouche.


Note : 15/20



C'est la bière de noël de la brasserie Roman. Elle accompagne le projet archéologique de la commune de Ename riche de vestiges médiévaux remontant à l'an 974.

Sans remonter si loin, la brasserie Roman existe tout de même depuis 1545.

La brasserie Roman a commencé à produire la gamme de l'abbaye de Ename en 1990 avec une Blonde, une Double brune et une Triple.    


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