Ename Cuvée 974
Brasserie : Roman Hauwaert 105 B 9700 Oudenaarde Belgique
Contenance de la bouteille : 33 cl
Degré : 7°
Mousse : Exubérante.
Couleur : Ambrée tirant vers le rouge.
Parfum : Délicieux, malté avec un soupçon de fermentation et de fruité.
Goût : Bien maltée, enrichie d'un piquant et d'une amertume qui lui donnent une
belle ampleur. La persistance est prolongée et laisse l'eau à la bouche.
Note : 15/20
C'est la bière de noël de la brasserie Roman. Elle accompagne le projet
archéologique de la commune de Ename riche de vestiges médiévaux remontant à l'an 974.
Sans remonter si loin, la brasserie Roman existe tout de même depuis 1545.
La brasserie Roman a commencé à produire la gamme de l'abbaye de Ename en 1990 avec
une Blonde, une Double brune et une Triple.
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