photo de la bouteille et du verre

Fürst Wallerstein Landsknecht Bier



Brasserie : Fürst Wallerstein Brauhaus Berg 78 D 86756 Wallerstein Allemagne

Site de la Brasserie en Allemand et en Anglais, ouvert par les roulements de tambour du Landknecht.

Contenance de la bouteille : 50 cl bouchon limonade.

Degré : 5°2 Stammwürzegehalt 12°5


Mousse : Bien teintée.

Couleur : Brune, transparence marron.

Parfum : Délicieux, profondément malté.

Goût : C'est aussi le malt brun qui prédomine, entre doux et râpeux. La persistance est délicieuse également avec une pointe d'amertume et d'acidité qui fait saliver.


Note : 15/20



La brasserie de Wallerstein est une étape sur la route romantique de la Bavière avec plusieurs châteaux à proximité. La brasserie organise des visites en français avec dégustations de bière accompagnement de saucisses.

Cette Landknechtbier est parfaite autour de 14°. Son seul défaut serait un manque de puissance, aussi, en hiver la brasserie propose une Winterbökle de 7°8 qui parait particulièrement alléchante parmi une large gamme.     


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