photo de la bouteille et du verre

La Géante



Brasserie : Grain d'Orge 38 rue Anatole France 59350 Ronchin

Site de la Brasserie Grain d'Orge

Contenance de la bouteille : 75 cl

Degré : 7°4


Mousse : Abondante, irrégulière, dense qui tient très bien.

Couleur : Ambrée, claire et limpide.

Parfum : Doux, avec un peu d'alcool et de levures, le houblon finit par se faire sentir.

Goût : Très doux, chaleureux, relevé par une fine mais nette amertume qui s'impose au fil des gorgées.


Note : 15/20



La Géante est une nouvelle bière élaborée à partir d'une recette de Desruelle et Theetten, nom de la brasserie au début du vingtième siècle. Cette recette contenait de l'orge et du blé.

La brasserie s'est appelée ensuite Jeanne d'Arc puis a adopté le nom de sa bière la plus renommée, la Grain d'Orge. Elle réalise aussi la Belzébuth et a repris la fabrication de la Septante Cinq.

Dégustation de février 2010 d'une bière à consommer avant le 28 avril 2010.

 


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