photo de la bouteille et du verre

Heidelberger 1603 Dunkel



Brasserie : Heidelberger Kurpfalzring 112 69123 Heidelberg Allemagne  (06 22 1) 90 14 0

Site de la Brasserie de Heidelberg en allemand

Contenance du verre pression : 30 cl

Degré :


Mousse : Bien durable.

Couleur : Ambrée, limpide.

Parfum : De bonbon au caramel.

Goût : Malté, légèrement grillé, doux.


Note : 10/20



L'amateur de bière qui traverse l'Allemagne se doit de connaître une phrase d'Allemand. Ich möchte ein Dunkel ! Bien prononcée, cette phrase permet d'obtenir une brune et d'éviter la pils qui sans ça vous sera immanquablement servie.

Pour celui qui aurait peur de se voir infliger une pils épouvantable, amère, dure et aqueuse, sachez qu'hormis quelques petites régions, l'Allemagne est un pays brassicole, et qu'à l'instar de l'Alsace, votre bière vous sera servie avec soin et l'insignifiance redoutée pourra parfois se révéler finesse.


Retour page d'accueil