photo de la bouteille et du verre

Hinano



Brasserie : de Tahiti Punaruu BP 597 Papeete

Site de la brasserie de Tahiti

Contenance de la boite : 50 cl

Degré : 5°


Mousse : Blanche, irrégulière qui tient bien.

Couleur : Blonde claire et limpide.

Parfum : Equilibré et léger.

Goût : L'amertume est bien présente dans un corps assez doux.


Note : 10/20



La Hinano est la bière de Tahiti, celle qui est consommée le plus fréquemment sur cette île. Les curieuses lois du commerce font qu'on en trouve aussi en France métropolitaine.

Il s'agit d'une bière simple faite pour rafraîchir dans un pays chaud. Elle se boit donc toujours fraîche, mais vous pouvez la laisser se tempérer si vous appréciez des saveurs amères plus puissantes.


Dégustation de juin 2011 d'une bière à consommer avant le 20 juillet 2012. Cette fiche remplace une description d'une boite de 33 cl semblable mais où j'avais plus souligné la neutralité. Elle n'avait alors pas moussé, ce qui nuit généralement à la consistance.

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