photo de la bouteille et du verre

Malheur 12



Brasserie : De Landtsheer Mandekensstraat 197 B9255 Buggenhout Belgique

Site de la Brasserie De Landtsheer

Contenance de la bouteille : 25 cl, 33 cl pour la bouteille de 2017, elle existe aussi en 75 cl bouchée.

Degré : 12° et 22° plato La bouteille de 2017 titrait 11°5, toujours 22° plato


Mousse : Abondante qui retombe en une fine couche bien colorée.

Couleur : Brun sombre, reflets bruns.

Parfum : Profond, intense caramélisé.

Goût : Bien concentré, très doux, de fruits noirs très murs. C'est la persistance qui nous ramène aux saveurs traditionnelles de la bière, surtout de malt bien chauffés. Quand elle se tempère et en fond de verre, le houblon revient aussi donner une certaine amertume.


Note : 15/20



La brasserie de Landtsheer se distingue par des bières audacieuses, la 10, qui semble plus puissante que cette 12 et la Brut, obtenue par dégorgement des levures.

La brasserie conseille de la boire entre 8 et 12°, 12 me semble être un minimum.

J'ai dégusté une nouvelle Malheur 12 en octobre 2017, elle avait passé 18 mois en cave et devait être consommée avant le 17/03/2017 09:48. C'est le fruité qui m'a paru le plus caractéristique.

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