photo de la bouteille et du verre

Mandrin Dixième Anniversaire



Brasserie : Artisanale du Dauphiné 33 rue du Champ Roman 38400 Saint Martin d'Hères

Site de la brasserie Mandrin

Contenance de la bouteille : 75 cl

Degré : 6°5


Mousse : Un peu extravagante, très abondante, d'une tenue exceptionnelle.

Couleur : Ambrée, claire et limpide.

Parfum : Léger, inhabituel, plutôt malté.

Goût : Très particulier aussi, peut être marquée par le bois avec de la vanille.


Note : 10/20


Brasserie Dauphinoise, la Mandrin a fait sa renommée avec de la bière aux noix.

Ici, c'est l'élevage en futs de chêne qui fait l'originalité de cette bière anniversaire. Le triple houblon annoncé reste beaucoup plus discret.

Servie à 10° alors que le conseil est de 8°.

Dégustation de mars 2016 après 22 mois de cave.

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