photo de la bouteille et du verre

Maredsous 8 Brune



Brasserie : Moortgat 2870 Puurs Belgique

Site de l'Abbaye de Maredsous

Contenance de la bouteille : 33 cl

Degré : 8°


Mousse : Très abondante floculante et irrégulière.

Couleur : Brune sombre.

Parfum : Très bon parfum malté, caramélisé et torréfié.

Goût : Puissant, malté, chocolaté, doux et profond. Une fine amertume vient équilibrer le breuvage et laisse l'eau à la bouche.


Note : 15/20



L'abbaye de Maredsous a donné la licence de fabrication de ses bières à la brasserie Moortgat, célèbre pour la Duvel.

Maredsous présente une belle gamme de bières avec une Brune et une Blonde, ainsi que deux bières fortes, la Centenaire et la 10.

J'ai dégusté une nouvelle bouteille en 2010 après huit mois de cave. Le 8 n'apparaît plus, c'est la Maredsous Brune. Elle conserve toutes ses qualités avec un peu plus de mordant, d'amertume et de grillé. Le douceur passe en second plan.

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