Monchshof Bockbier
Brasserie : Kulmbacher Brauerei Aktien Gesellchaft Lichtenfelser strasse 9 D95326 Kulmbach Allemagne
Contenance de la bouteille : 50 cl
Degré : 6°9 et 16°5 stammwürze
Mousse : Bien dense.
Couleur : Marron, clair et limpide.
Parfum : Bien prononcé, doux et chaleureux de malt toasté.
Goût : C'est aussi un délicieux goût de grains de malt délicatement chauffés. La douceur de l'alcool et le coté
résineux du houblon viennent lui donner ampleur et persistance.
Note : 17/20
Mönchshof se décline en huit bières couvrant la gamme bavaroise et allemande. Les bières Bock sont des bières
plus fortes et plus rondes, le plus souvent brunes à boire l'hiver. Pour ceux qui n'auraient pas le courage d'aller l'hiver en Allemagne,
Bière Dépôt en vend à Anse.
Servie à 14°, il restait encore un peu de fraîcheur. Ce n'est pas forcément le but recherché en hiver, et elle reste
aussi succulente en se tempérant.
Dégustation de février 2012 d'une bière à boire avant le 14 août 2012 lot B1 23:25.
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