Ninkasi Centaure Bière
d'Automne
Brasserie : Ninkasi 267, rue Marcel Mérieux 69007 Lyon 04 72 76 89 09
Contenance de la bouteille : Verre pression 25 cl
Degré : 5°8
Mousse : Fine
Couleur : Brune (l'ambiance de lumière rouge n'aide pas)
Parfum : Légèrement houblonné.
Goût : Très bon, bien équilibré entre un bon corps malté, un goût de café
subtil et une légère amertume. La consistance est agréable, les bulles très fines.
Note : 14/20
Le Ninkasi est un bar brasserie qui a ouvert ses portes en 1997. On peut boire leurs
bières sur place ou dans l'un des 4 bars de la presque île de Lyon.
Il y a 4 bières permanentes plus deux qui varient au fil des saisons. Une bière
aromatisée aux fruits et donc cet automne la bière de saison nous réserve une heureuse
surprise avec la Centaure.
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