Ninkasi Myrtille
Brasserie : Ninkasi 287 rue Marcel Mérieux Lyon France
Contenance du verre pression : 25 cl
Degré : 5°
Mousse : La mousse retombe vite.
Couleur : Rouge vif, pétillante.
Parfum : Fort agréable parfum de myrtille.
Goût : Bon goût fruité de prime abord, puis le goût de bière remonte étrangement
à la surface. Il ne faut pas attendre qu'elle se réchauffe puisque l'arôme de fruit
devient écurant. Ensuite, on a l'impression de prendre un bonbon au fruit. Comme
elle est très peu sucrée, elle est bien désaltérante.
Note : 10/20
Cette bière fait partie d'une variation saisonnière proposée par le Ninkasi sous le nom
de Fruitée. Si vous demandez une Fruitée, au fil de la saison on vous servira une bière
à la pomme ou plus probablement une bière aux fruits rouges, les monts du lyonnais tout
proche en étant le fief. Des fraises, des groseilles ou bien sur des cerises, une Kriek
à la lyonnaise quoi.
Cette bière est servie en 25 cl, 50 cl ou même par pichet collectif de 2 litres.
Ninkasi propose aussi un plateau dégustation de 6 fois 10 cl.
Pour cette Myrtille, c'est la meilleure solution, les premières gorgées étant les
meilleures. Réservez plutôt votre grand verre pour la toujours excellente Ambrée ou la
récente Bohème, bien fermentée.
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