photo de la bouteille et du verre

Nonne Printemps



Brasserie : Les Brasseurs Savoyards 645 rue des Champs de la Pierre 74540 Alby sur Chéran

Site de BS les Brasseurs Savoyards

Contenance de la bouteille : 75 cl

Degré : 5°4 et 12°5 Plato


Mousse : Fine beige.

Couleur : Ambrée translucide (EBC 25).

Parfum : De malt biscuit.

Goût : Maltée et fruité aussi, de fruits secs, un bon corps, l'amertume est présente (IBU 32) mais en retrait.


Note : 11/20


Il s'agit d'une Spring Pale Ale.

Elle contient des malts Pilsen, Pale Ale, Cara Wheat Ruby, Carared et Caraaroma, ce sont ces derniers qui lui donnent sont caractère. Elle contient aussi les houblons Chinook Cascade et Spalt Select, ils sont surtout notables dans la persistance.

Servie à 10°, la brasserie conseille entre 8° et 10°.

Elle a obtenu une médaille d'or à Frankfurt 2020, la délicieuse Nonne IPA en avait déjà obtenu une en 2019.

Dégustation de août 2021 d'une bière 3830561 à consommer avant février 2022.

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