Presidente Pilsener
Brasserie : Cerveceria Nacional Dominicana Santo Domingo DR RI N°2 RS N°1935
Contenance de la bouteille : 11.7 floz ou 0.7 pint
Degré : 5°
Mousse : Mousseuse, bien blanche.
Couleur : Blonde claire.
Parfum : Neutre.
Goût : Plutôt doux. Une pointe sucrée et un soupçon de houblon la rend agréable.
Note : 10/20
La Présidente est la bière principale de République Dominicaine, j'espère que je prendrais la prochaine
à Puerto Plata ou à Santo Domingo. J'ai eu l'occasion de goûte plusieurs Presidente sur place, en bouteille ou
à la pression, Elle est plutôt agréable, mais curieusement difficile à trouver car c'est surtout la Light qui
est distribuée. Elle est similaire, mais la pointe de houblon et de sucre qui la rend plaisante est absente
avec un aspect métallique. Pour obtenir la Pilsener, il faut demander la Normal. L'alternative est la Bohemia,
toujours une blonde légère, mais un peu plus maltée.
Les 14° de mon service étaient trop hauts pour sentir la fraîcheur recherchée dans ce style de bière qui serait
meilleure autour de 10°.
Pour les nostalgiques de vacances aux Caraïbes, le Pain de Sucre en vend 24 cours Lafayette avec quelques
autres bières d'Amérique latine. Celle ci avait fait un tour par un importateur de NY USA qui lui a
donné son étiquette. Il a fermé, en 2021, il y a un pourvoyeur de bières d'Amérique Latine dans le magasin
argentin de la rue de la Charité.
Dégustation de avril 2013 d'une bière à consommer avant juillet 2013.
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