photo de la bouteille et du verre

Printemps



Brasserie : Maison de Brasseur 32 rue Saint Exupéry 01160 Pont d'Ain France

Site de la brasserie Maison de Brasseur

Contenance de la bouteille : 75 cl

Degré : 6°7


Mousse : Abondante, colorée.

Couleur : Ambrée, un peu sombre.

Parfum : Bien présent.

Goût : Assez puissant, sucré, malté avec une fine astringeance.


Note : 12/20



Le brasseur conseille un service à 8°. Il ne faut pas monter beaucoup plus haut, sinon la bière devient un peu chargée, lourde et épaisse.

Patrice Pobel a monté sa brasserie récemment, il a eu une idée intéressante et originale pour sa Rivière d'Ain, au lieu de mettre n'importe quoi dedans comme beaucoup de ses confrères, il y ajoute du houblon sauvage qui lui donne des saveurs uniques.  


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