Scarlett Rousse
Brasserie : Belles de Trebas route de Cadix 81340 Trebas
Contenance de la bouteille : 33 cl
Degré : 5°
Mousse : Beige.
Couleur : Rousse brillante.
Parfum : Assez intense, étrange, avec aussi du malt.
Goût : Bien malté sous un goût bizzare de fermentation.
Note : 9/20
La brasserie propose une dizaine de bières qui portent chacun le prénom d'une femme, les deux que nous avons
dégustés Esméralda et Scarlett avaient une forte parenté, probablement dû à la fermentation, peut être une levure
qui atténue beaucoup.
Elle n'est pas mauvaise à boire, le mélange de malts est intéressant, mais tout est masqué par une sorte de fermentation.
La brasserie conseille un service entre 8° et 12°.
Dégustation de mai 2019 un an de cave d'une bière à consommer avant novembre 2019.
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