photo de la bouteille et du verre

Septante Cinq



Brasserie : Grain d'Orge 38 rue Anatole France 59800 Ronchin

Site de la Brasserie Grain d'Orge

Contenance de la bouteille : 75 cl

Degré : 7°5


Mousse : Peu de mousse.

Couleur : Ambrée claire et limpide.

Parfum : Agréable, caramélisé et résineux.

Goût : Bon goût malté enrichi par une pointe résineuse dans une bière très douce.


Note : 12/20



La Septante Cinq était produite par la brasserie Terken fermée en 2004 à Roubaix. Grain d'Orge indique avoir repris la recette car elle était la meilleure bière de la brasserie.

Les Belges et donc les brasseurs roubaisiens sont moins imbéciles que les francophones placés plus au sud. Ils n'ont pas oublié que la langue française disposait de mots pour désigner sept et neuf dizaines avec septante et nonante, ils n'en sont donc pas réduit à utiliser la formule alambiquée de quatre vingt dix sept pour dire nonante sept et donc celle de soixante quinze pour dire Septante Cinq. Malheureusement, même en Belgique, on n'entend que trop rarement le beau et clair octante  remplacé par quatre vingt de façon incompréhensible. 

Il faut la boire assez fraîche, sinon elle devient exagérément douce, la brasserie conseille entre 8 et 10 degrés.

La Septante Cinq existe aussi en Blonde. Comme elle est à base de blé, elle doit être encore plus douce.

Dégustation de mars 2010. 


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