Straffe Hendrik Bruin
Brasserie : De Halve Maan Walplein 26 Brugge Belgique 050 33 26 97
Contenance de la bouteille : 25 cl
Degré : 8°5
Mousse : Peu de mousse colorée.
Couleur : Brune sombre.
Parfum : Léger, doux et malté.
Goût : Puissamment malté avec des saveurs chocolatées auxquelles s'ajoutent des
saveurs plus fruitées et vineuses.
Note : 13/20
La Straffe Hendrik brune vient après une blonde et avant une ambrée, la Dilemma, encore
en cours d'amélioration en 2005.
La brasserie de Halve Maan à enseigne de la demi-lune se trouve dans le centre ville
historique de Bruges, entre le Béguinage et l'église Notre Dame. Attention, pour les
visites, la dernière en français part à 15 heures.
Sur la place en face, elle est servie froide, ce qui nuit beaucoup à la dégustation.
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