photo de la bouteille et du verre

Strandgaper



Brasserie : Scheldebrouwerij Wenenstraat 7 B2321 Hoogstraten Belgique puis Ecopark 32 8305 BK Emmeloord Pays Bas

Site de la brasserie de la Schelde en néerlandais

Contenance de la bouteille : 33 cl

Degré : 6°2


Mousse : Beaucoup de mousse.

Couleur : Blonde translucide.

Parfum : Houblonné, végétal.

Goût : De même, c'est un goût de houblon un peu herbeux et astringeant. La persistance houblonnée et fruitée et très longue.


Note : 12/20


La Strandgaper est conseillée pour accompagner les moules. Sa saveur est très particulière et devrait séduire les amateurs de bières de caractère. Le cas de cette brasserie est particulier. Elle se trouvait en Belgique, cette bouteille y a été fabriquée, et elle s'installe aux Pays Bas. Curieuse aussi la coincidence de date, je la déguste le 30 juin alors que le déménagement est prévu pour le lendemain, premier juillet. La distribution avait anticipé ce déménagement, j'avais trouvé cette bouteille en Hollande.

Le service à 14° convenait, la brasserie conseille entre 6 et 8°.

Dégustation de juin 2012 d'une bière à consommer avant juin 2014.

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