Triple Vieille Villers

Brasserie :  Van Assche Liezele Belgique

Contenance de la bouteille : 33 cl

Degré : 8°


Mousse : Très peu de mousse.

Couleur : Blonde.

Parfum :  Fin et entier de froment légèrement fermenté et caramélisé.

Goût :  Léger, d'abord de fermentation puis légèrement sucré.

              La persistance est râpeuse et sa durée constitue une surprise par rapport au reste de la bière. Manque d'originalité.


Note : 11/20



Les Triples évoquant la triple fermentation et le triple dosage en malt sont souvent le fleuron de la brasserie en matière de bière blonde. Si vous aimez des bières bien fermentées, fortes en goût et plutôt moins épaisses qu'une Brune, demandez une "Triple", vous en serez enchanté.

La meilleure de cette catégorie me parait être la Westmalle Triple.

La brasserie Huyghe à Melle a repris l'appellation de Vieille Villers, avec la bière de base de 7° et donc la Triple qui fait maintenant 8°5. 

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