photo de la bouteille et du verre

3 Monts Saison 2 Houblons



Brasserie : de Saint Sylvestre 121 rue de la Chapelle 59114 Saint Sylvestre Cappel

Site de la brasserie de Saint Sylvestre

Contenance de la bouteille : 75 cl

Degré : 6°5


Mousse : Blanche, tient très longtemps.

Couleur : Blonde, limpide et brillante(8 EBC).

Parfum : Très ténu de houblon.

Goût : C'est aussi une bonne amertume (30 EBU) qui domine une bière ronde et de consistance douce.


Note : 13/20


La Trois Monts est probablement la meilleure bière française. Depuis, la brasserie lui a donné une grande soeur, plus puissante, la Grande Réserve, et voici une petite soeur, plus légère, la Saison.

Il y a aussi une Trois Monts bio et un Brassin d'hiver.

Servie à 12°, elle était agréable, l'impression de fraîcheur est devenue remarquable car elle subsistait dans la seconde partie de la bouteille bue tempérée. La brasserie conseille entre 3° et 5°.

Dégustation de octobre 2019 d'une bière L9016 12:84 à consommer avant le 16 janvier 2020.

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