photo de la bouteille et du verre

Vaillant Fourquet Distordue Noire



Brasserie : Vaillant Fourquet Petit Rounac 32340 Miradoux

Page de la brasserie Vaillant Fourquet

Contenance de la bouteille : 33 cl

Degré : 5°


Mousse : Enorme, bien colorée.

Couleur : Noire.

Parfum : Grillé mais avec une fausse fermentation, acétique ?

Goût : De Noire légère mais avec un faux goût.


Note : 8/20


La brasserie réalise une seconde Brune, la Choco Biscuit, on peut oser la comparaison en disant que la Distordue, c'est le café, et la Choco Biscuit le chocolat, mais c'est leur ambrée Epi corsée que j'ai surtout trouvé délicieuse.

Le fourquet est l'instrument emblématique du brasseur, puisque c'est lui qui sert à brasser. L'institut de la brasserie de Saint Nicolas de Port qui est peut être la source principale de la renaissance de la brasserie en France a appelé sa récompense le Fourquet. L'une des bières dont la recette figure sur ce site a obtenu un fourquet au concours de Saint Nicolas.

Dégustation de février 2018 à consommer avant avril 2018.

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