photo de la bouteille et du verre

Ventre Jaune



Brasserie : Rouget de Lisle rue des Vernes 39140 Bletterans Jura France

Site de la Brasserie qui ne fonctionnait plus lors de ma visite

Contenance de la bouteille : 75 cl

Degré : 6°4


Mousse : Bien dense.

Couleur : Jaune, très claire et limpide.

Parfum : Infime, très doux.

Goût : Léger, mais savoureux. La bière est bien ronde avec un corps différent de l'orge, un peu plus doux.


Note : 12/20



Ventre Jaune est le surnom des habitants de la Bresse, elle est réalisée avec de la farine de gaude, du maïs dont les Bressans se nourrissaient et qui leur donnait le Ventre Jaune.

La brasserie Rouget de l'Isle installée à proximité dans le Jura, réalise une grande gamme de bières dont les bonnes Cristal de Grandvaux et Grande Rivière.

Elle conseille un service à 5°, je préfère à 10. 


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