Veuve Noire
Brasserie : Du Pilat 2 bis rue des Fabriques 42220 Saint Julien Molin Molette France
04 77 51 56 17
Contenance de la bouteille : 75 cl
Degré : 6°
Mousse : Colorée, un peu grossière.
Couleur : Brun sombre.
Parfum : Torréfié.
Goût : C'est le goût de grillé qui domine. Elle manque un peu de corps. Au fil des
gorgées, une fine amertume se développe jusqu'à devenir prépondérante et reste en
persistance pour finir par saturer les papilles.
Note : 11/20
C'est une bière qui présente à l'extrême les caractéristiques torréfiées et amères
qu'on peut attendre d'une bière noire, elle est meilleure un peu tempérée, mais alors
ses saveurs deviennent fortes. A conseiller aux amateurs du genre.
La brasserie du Pilat propose une grande gamme de bières dont plusieurs blondes,
meilleures servies à la pression, et une étonnante bière de Noël que le gingembre
relève délicieusement.
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