Watou' Wit Bier Blanche

Brasserie : Van Eecke Douvieweg 8 B 8978 Watou Belgique

Site de la brasserie Van Eecke

Contenance de la bouteille : 25 cl

Degré : 5°

Mousse : Très blanche.

Couleur : Blonde très pâle.

Parfum : Fruité, épicé, floral.

Goût : Doucement fruité, à peine pétillante avec les épices qui reviennent en persistance.

Note : 10/20

A la fin du 20e siècle, suite au succès de la Blanche de Hoegaarden, les blanches, Wit Bier en Flamand sont venues s'inscrire dans les gammes de la majorité des brasseries. La gamme de Van Eecke est celle d'une abbaye avec une excellente Prior, une Pater et une Abt. Elle réalise aussi deux autres bières délicieuses, la Livinus et la Hommelbier en hommage au houblon de la région de Poperinge.

Dégustation de octobre 2014 d'une bière à consommer avant novembre 2014.

Retour page d'accueil