Cervoise de l'Avouerie D'Anthisne

Brasserie : Silly 141 rue ville basse 7830 Silly Belgique

Contenance de la bouteille : 25 cl

Degré : 5°


Mousse :

Couleur : Ambrée.

Parfum : Remarquable, fruité, alcoolisé.

Goût : Petites bulles pétillant sur l'avant de la bouche. Goût particulier se concentrant sur l'avant de la langue. Agréable mais manque d'ampleur.


Note : 11/20



La cervoise était le nom donné au produit de la fermentation du malt avant que le houblon ne s'impose.

L'étymologie de la cervoise s'est maintenue en Espagne puisque si vous demandez "una cerveza" en Espagne on vous amènera ... une bière !

Les cervoises actuelles apprécient la consonance gauloise du nom mais sont généralement houblonnées afin de rester des bières dignes de ce nom. 

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