Saison 2000 La bière des Collines
Adresse de la brasserie : Brasserie
Ellezelloize Guinaumont Ellezelles Belgique
Contenance de la bouteille : 33 cl
Degré : 6°
Mousse : Belle, fine et blanche
Couleur : Ambrée parcourue de nombreuses
et fines bulles
Parfum : Très bon parfum frais et malté
Goût : Bière un peu mousseuse, fluide au
goût bien malté, équilibré. Elle fait penser à une "Vieux Temps" avec un
goût néanmoins plus prononcé
Note : 13/20
Cette brasserie du Hainaut ne pouvait pas
éviter de brasser une "Saison", bière emblématique de cette région dont la
reine est la "Saison Dupont". Ce qui a rendu Ellezelles célèbre, ce sont les
sorcières et une seconde brasserie avait crée la "Bière des Sorcières
d'Ellezelles. La brasserie Ellezelloize a quand à elle repris le nom de l'une des
sorcières "Quintine" pour en faire sa bière emblématique. Une autre de leurs
bières s'appelle "Hercule", je vous laisse deviner pourquoi.
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