Saison de Pipaix

Adresse de la brasserie : Biset Pipaix Belgique

Contenance de la bouteille : 75 cl bouchée

Degré :


Mousse : Belle mousse bien blanche.

Couleur : Bière blonde un peu trouble tirant vers l'ambrée.

Parfum : Délicieux, acidulé rappelant une gueuze, odeur de pomme verte.

Goût : Suret, avec une certaine amertume qui fait penser à une gueuze Girardins. Bon goût, mais cette bière manque un peu de corps et de force.


Note : 13/20



Si vous aimez les bières de Saison, sachez qu'elles sont produites dans la province du Hainaut dont la merveille touristique est la petite ville de Tournai qui fut la capitale de la France mérovingienne et la merveille brassicole est la brasserie Dupont de Tourpes qui produit une Saison et deux Moinettes succulentes.

Les Saisons sont des bières légères dont la refermentation en bouteilles est assurée par un ajout de bière plus sûre, ce procédé leur assure à la fois goût et qualités désaltérantes.

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