Stout Callewaert
Brasserie : Callewaert Zwevezele Belgique
Contenance de la bouteille : 25 cl
Degré : 5°
Mousse : Quasi absence de mousse.
Couleur : Noire.
Parfum : Bon parfum étrange.
Goût : Légèrement fruité, puis très
particulier, un peu confit et persistance légèrement amère.
Note : 11/20
Les Stout belges sont généralement des
bières légères qui présentent l'avantage d'être bon marché. La brasserie Callewaert
a fermé alors il faut aller ailleurs pour boire un bon Stout.
Si vous restez en Flandre, j'ai un très
bon souvenir du Stout Srubbe, mais naturellement, pour trouver les meilleurs Stout il faut
partir en Irlande, ou bien venir à Lyon ou les brasseries Chantecler et Ninkasi proposent
chacun une bonne "Noire", appellation locale du Stout.
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