A K Damm

Brasserie : Damm 515 Rossello 08025 Barcelone Espagne

Site de la Brasserie Damm en Castillan en Catalan et en Anglais

Contenance de la bouteille : 33 cl

Degré : 4°8

Mousse : Très blanche, laissant une dentelle sur le verre.

Couleur : Blonde limpide tirant vers l'ambré.

Parfum : De céréales.

Goût : C'est aussi le goût de céréales qui domine. Cela lui confère une certaine douceur accentué par le fait qu'elle est peu saturée.

Note : 11/20

Cette bière a été élaborée en 2001 sur la recette originale de August Kuentzmann Damm, pour célébrer le 125e anniversaire de la brasserie. Damm était un Alsacien, venu en 1876 à Barcelone pour fonder une brasserie. Étrangement, le site parle de deux Alsaciens, August Kuentzmann et Joseph Damm comme fondateurs. Est ce l'exiguïté de l'étiquette qui a inspiré cette fusion.

Damm est devenue la principale brasserie Catalane avec la Estrella Damm, une blonde bien houblonnée.      

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