Adelshoffen

Brasserie : Fisher BP 48 67301 Schiltigheim France

Site qui parle de l'histoire de la bière en Alsace et parle un peu de la défunte brasserie Adelshoffen

Contenance de la boite : 50 cl

Degré : 6°6

Mousse : Blanche qui tient assez bien.

Couleur : Blonde dorée.

Parfum : Frais, de céréales.

Goût : Le goût est plutôt fort, neutre mais tirant vers le sucré alcoolisé, elle s'équilibre au fil des gorgées avec une certaine amertume qui s'installe en persistance.

Note : 8//20

L'Adelshoffen n'est plus qu'une marque, la vieille brasserie alsacienne avait d'abord été absorbée par Fisher, elle même avalée par Heineken qui a fait fermer l'usine de Schiltigheim en l'an 2000. 

La boite illustre cette triste histoire avec un globe sur lequel l'Alsace est impossible à placer et Strasbourg perdue bien loin du centre du monde.  

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