Affligem Triple
Brasserie : D'Affligem Ringlaan 18 B1745 Opwijk Belgique J'ai eu un paquet de 6 bouteilles pour le marché français, l'adresse
de la brasserie n'y figure pas, on est envoyé au service consommateur Heineken France.
Contenance de la bouteille : 25 cl
Degré : 8°5
Mousse : Blanche.
Couleur : Dorée.
Parfum : De liqueur aux grains.
Goût : Une très grande douceur, l'alcool apporte un aspect chaleureux, les céréales typiques de la blonde viennent
dans un second plan. Beaucoup de corps, des saveurs de fruits secs viennent dans un second temps.
Note : 12/20
La brasserie de l'abbaye d'Affligem se trouve à dix kilomètres de l'abbaye, fondée en 1074, elle est toujours habitée par des moines qui ont droit de
regard sur la bière et bénéficient d'un financement.
L'Affligem était réputée pour sa fermentation en cuves ouvertes, je ne sais pas si les volumes actuels ont permis de maintenir cette tradition.
Servie à 10°.
Elle a obtenu une médaille d'or aux world beer awards, une étoile et un ORO à des concours que je n'identifie pas.
Dégustation de janvier 2024 d'une bière L3210 JI00 19 à consommer avant juillet 2024.
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