Amstel Aguila
Brasserie : Sevilla Espana
Contenance de la bouteille : 25 cl
Degré :5°
Mousse : Fine et blanche
Couleur : Blonde très claire, limpide aux
fines bulles
Parfum : Neutre frais et doux
Goût : finement malté, doux laissant une
amertume piquante juste perceptible en persistance. Blonde habituelle à boire quand on a
soif.
Note :8/20
Voici la version espagnole de l'Amstel
hollandaise.
A première vue on pourrait croire que la
bière sert surtout à désaltérer l'été par forte chaleur, mais si on regarde les
quantités bues par personne, on s'aperçoit que ce sont les habitants du nord de l'Europe
qui en sont les plus grands consommateurs et ils utilisent plus la bière pour se donner
du cur durant leurs longs hivers.
Avant la mise au point des blondes
légères par la fermentation basse et les filtres, les bières étaient d'ailleurs toutes
des boissons denses et nourrissantes aidant à supporter l'hiver par un goût et une
consistance chaleureuse, tout le contraire de l'Amstel Aguila.
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