Amsterdam Admiral

Brasserie : Grolsch Enschede Pays Bas

Site des bières Amsterdam en anglais

Contenance de la boite : 50 cl

Degré : 7°, densité 15°9

Mousse : Grossière.

Couleur : Ambrée dorée, limpide et brillante.

Parfum : Malté.

Goût : Riches saveurs d'abord houblonnées puis sucrées et fruitées. La persistance est intense aussi avec le mordant du houblon.

Note : 9/20

Les trois autres bières Amsterdam jouent sur une échelle de puissance, Explorateur à 7°, Navigator à 8° et Maximator à 11°.

Cette Admiral se veut riche en arômes car intense en houblon. L'intensité était bien présente, mais, exagérée, comme une limonade, et le houblon ne s'imposait qu'en persistance.

Servie à 12°, c'était trop pour neutraliser les saveurs sucrées.
Dégustation de août 2013 d'une bière produite le 04 avril 2013, achetée en mai, à consommer avant le 04 avril 2014 lot 16:42.

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