L'Angelus de Mars
Brasserie : Lepers 4 place de Gaulle 59112 Annoellin France 03 20 86 83 60
Contenance de la bouteille : 75 cl
Degré : 5°5
Mousse : Peu de mousse, grossière.
Couleur : Ambrée, presque limpide.
Parfum : Franc, de céréales, de caramel.
Goût : De caramel, bien équilibrée, légère, savoureuse. On sent bien le houblon,
mais sans amertume.
Note : 14/20
C'est la petite sur de l'Angelus, plus puissante, la brasserie Lepers la vend au
printemps et effectivement, elle est plus adaptée à accompagner un printemps agréable
qu'un hiver épouvantable.
Issue du plat pays, elle se marie à merveille avec la tomme de montagne.
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