L'Angelus de Mars

Brasserie : Lepers 4 place de Gaulle 59112 Annoellin France 03 20 86 83 60

Contenance de la bouteille : 75 cl

Degré : 5°5

Mousse : Peu de mousse, grossière.

Couleur : Ambrée, presque limpide.

Parfum : Franc, de céréales, de caramel.

Goût : De caramel, bien équilibrée, légère, savoureuse. On sent bien le houblon, mais sans amertume.

Note : 14/20

C'est la petite sœur de l'Angelus, plus puissante, la brasserie Lepers la vend au printemps et effectivement, elle est plus adaptée à accompagner un printemps agréable qu'un hiver épouvantable.

Issue du plat pays, elle se marie à merveille avec la tomme de montagne.    

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