Apoldaer 1806

Brasserie : Vereinsbrauerei Topfmarkt 14 D99510 Apolda Allemagne

Site de la Brasserie en allemand

Contenance de la bouteille : 33 cl

Degré : 5°

Mousse : Bien dense.

Couleur : Blonde tirant vers l'ambré.

Parfum : De céréales.

Goût : C'est aussi le caractère de l'orge qui domine. Un bon goût franc et savoureux, bien structuré, long en bouche, rond mais aussi à peine rugueux et amer.

Note : 13/20

Ce n'est pas la bière du jubilé bicentenaire de la brasserie qui a commencé à produire en 1887, mais celui de la double bataille de Iéna et de Auerstedt qui opposa les Français et les Prussiens. Davout devait passer par Apolda lors de la bataille.

Comme ce sont des Prussiens qui brassent cette bière, on ne peut que saluer leur absence de rancune.

Si vous avez peur que la 1806 vous reste sur l'estomac, la brasserie fabrique l'une des meilleures Pils, l'Apoldaer Spezial Domi. Le dépot de bière, route de Lyon à Anse en vend.

Elle ne craint pas une certaine fraîcheur, 12 degrés étaient parfaits sauf pour les dernières gorgées. 

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