photo de la bouteille et du verre

Apoldaer Festbock



Brasserie : Vereinsbrauerei Topfmarkt 14 D99510 Apolda Allemagne

Site de la Brasserie en allemand

Contenance de la bouteille : 50 cl

Degré : 6°5


Mousse : Peu de mousse.

Couleur : Ambrée limpide tirant vers l'orange.

Parfum : Ténu

Goût : Un bon goût bien rond bien doux, bien malté. La consistance est étonnante, on sent le liquide pesant sur la langue. Au fil des gorgées, on distingue un peu d'alcool et une pointe piquante.


Note : 11/20



Contrairement à la France ou la catégorie Bock tombée en désuétude signale une bière plus légère, en Allemagne, les Bock sont des bières plus fortes et les Doppelbock sont les bières les plus fortes.    


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