Arend Blond
Brasserie : De Ryck Kerkstraat 24 B9550 Herzele Belgique
Contenance de la bouteille : 33 cl
Degré : 6°5
Mousse : Très fine et dense, beige tirant vers le jaune.
Couleur : Blonde claire et opalescente.
Parfum : Nez belge, doux et malté avec un petit piquant de fermentation qui fait saliver.
Goût : Très ronde, moelleuse et douce aux bulles très fines. La persistance est longue avec
une amertume herbeuse et un fruité de noisettes.
Note : 13/20
Cette bière de l'Aigle, qui existe aussi en Brune et en Triple est dédiée au premier nom de la
brasserie, fondée en 1886 sous le nom de Gouden Arend.
Pour les 125 ans de la brasserie, la gamme a été couronnée par une Gouden Arend, Dorée de 9°.
La brasserie réalise aussi des pâtés et des fromages, chacun fabriqués avec les différentes bières
de la brasserie. Elle fabrique aussi des chocolats à la bière, des confitures et des sorbets à la Kriek.
Elle distille aussi sa Spéciale de Ryck pour en faire un schnaps.
Le service à 11° était bien, sa finesse a faibli quand elle s'est tempérée.
Dégustation de juillet 2016 après 3 mois de cave d'une bière à consommer avant octobre 2017.
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